Bocados auténticos
No solo creemos en alimentar el cuerpo, sino también en nutrir el alma con autenticidad. Cada pizza y hamburguesa es un testimonio de nuestro compromiso con la calidad y la excelencia culinaria. Te invitamos a un festín de auténticos sabores en nuestro restaurante de comida artesana.
Pizzas
Sumérgete en un viaje culinario con nuestras exquisitas pizzas. Desde la base hasta el último bocado, cada detalle es una muestra de dedicación y pasión por la comida. Nuestra masa, amasada a mano localmente, es un secreto de nuestro éxito. Fermentada entre 48 y 72 horas, te brinda no solo un sabor único, sino también una digestión más liviana.
La cocción es un arte en sí misma. Preparamos cada pizza al momento en un horno de piedra, cocinándolas a altas temperaturas. El resultado es una pizza calentita y deliciosa, lista para deleitar tus sentidos sin largas esperas.
Los ingredientes son nuestra esencia. Trabajamos con los mejores productos frescos y de calidad, seleccionados con esmero para cada combinación de pizza. El resultado es una explosión de sabores que conquistarán tu paladar con cada bocado.
Hamburguesas
Nuestras hamburguesas cuentan una historia de tradición y autenticidad. Cada paso en su creación es completamente casero, garantizando un sabor que te transportará a lo genuino.
La carne es la protagonista, y seleccionamos la mejor raza para este propósito: ternera vianesa, proveniente de la producción local. Esta raza ofrece la combinación perfecta de carne y grasa, resultando en una hamburguesa que es una experiencia en sí misma.
El pan, también elaborado en casa, completa el dúo de sabores en cada bocado. La combinación perfecta de carne jugosa y pan suave te lleva a un viaje culinario en el corazón de los Ancares.
982 36 51 48Penasinceira, 1 - 27650 Navia de Suarna (Lugo) Estación y área de servicio con taller mecánico y reparación de coches; bar y cafetería de carretera; gasolinera bp con lavado de coches y restaurante con comida para llevar y donde comer en Los Ancares (Lugo)
